Whisky japonais : Tout ce qu'il y a savoir pour Choisir le Bon Whisky

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Pourquoi le whisky japonais fait-il autant parler de lui ? Alors que son histoire est assez récente, cette boisson a damné le pion aux meilleurs whiskies écossais. A plusieurs reprises, c'est un japonais qui a été élu "best of the best".

Pour l'amateur qui commence à s'intéresser au whisky japonais, c'est tout un univers à découvrir, mais avec ses codes et ses goûts bien précis. Quelles sont les marques ? Quelles sont les distilleries ? Par quoi commencer ? Se sont autant de questions que le béotien se pose.

Si pour certains, le whisky japonais est une histoire de prix et de spéculation, pour d'autres c'est uniquement de la passion et du partage. Et c'est pour cela que le site fume-whisky a été créé : pour expliquer, éduquer, partager.

Le but avoué est de vous faire apprécier le whisky japonais. Car il faut appréhender ces nouvelles saveurs, ces goûts floraux qui sont déconcertants au premier abord. Mais tout cela fait sens, et s'inscrit dans une démarche plus profondément inscrite au coeur de la culture japonaise.